Pasta Emiliana
Massas e Molhos da Região da Emília Romana
Qualidade acima de tudo!!
Nosso principal objetivo é levar à sua mesa a verdadeira experiência gastronômica Italiana. Utilizamos em nossas receitas produtos da mais alta qualidade, sem conservantes ou aditivos químicos. Nossas massas são produzidas com farinhas Italianas OO, todas feitas à mão (fatto a mano), artesanalmente com profissionalismo e dedicação.
Atendimento
Nosso atendimento é personalizado às suas necessidades, restrições e gostos. Seja para seu dia a dia, ocasião especial, data comemorativa, temos em nosso cardápio produtos de qualidade, frescos, que irão surpreende-lo. Prestamos também serviços de catering e eventos corporativos. Entregamos em toda região metropolitana de São Paulo, entre em contato para saber mais.
Lasanhas
Um dos pratos mais típicos e, talvez, o mais conhecido dos brasileiros seja a Lasanha Bolonhesa. Aqui na Pasta Emiliana ela é feita conforme manda a tradição: Massa verde de espinafre, Molho Bolonhesa, Bechamel e Parmesão. Temos também outras opções, como a de Funghi e a de Zucca.
Nhoque
Quem não gosta de um bom Nhoque? Temos o tradicional de batatas e o de mandioquinha com várias opções de molhos como complemento de seu prato.
Pães
O pão está sempre presente à mesa em uma típica refeição Italiana. Como parte de uma entrada, acompanhamento de uma salada, massa e até em algumas sobremesas, o pão faz parte da vida dos Italianos. Na Pasta Emiliana, produzimos nossos pães com longa fermentação, utilizando fermento natural (lieveto madre) cujo resultado é um pão leve, de fácil digestão e de sabor inigualável.
