Produzimos 2 tipos de massas secas, o clássico Fettuccine e o Fideline. Todas feitas com ingredientes naturais. Não utilizamos conservantes ou corantes. Feitas com ovos frescos e um mix de farinhas de trigo Italianas moídas na pedra, que dão textura e sabor à massa. Cada embalagem contém 200g de massa seca e serve até 3 pessoas.
-Fettuccine Giallo (Farinha e ovos)
Massa leve, o verdadeiro "coringa" de sua cozinha, combina com qualquer tipo de molho
-Fettuccine Rosso (Beterraba)
Massa colorida com beterrabas frescas, linda na apresentação, sabor marcante, combina com molhos de sabor mais acentuados, como os à base de carnes.
-Fettuccine de Funghi
Massa saborizada com fughi porcine (in natura), de sabor marcante, pede molhos leves, que não "roubem" seu sabor, como manteiga e sálvia ou bechamel.
-Fideline Giallo (Farinha e ovos)
Massa leve e delicada, ótima com qualquer tipo de molho, pode ser utilizada em caldos (brodos)
-Fideline ou Fettuccine de Manjericão
Massa feita com manjericão fresco, tem sabor e aroma perfeitos para nosso molho sugo de tomates.
-Fettuccine Verde (Espinafre)
Massa feita com ovos e espinafre fresco, combina com molhos mais encorpados à base de carnes.
-Fettuccine Integral
Farinha integral e ovos, uma massa de textura e sabor marcantes, com todos elementos do grão de trigo, combina com molhos leves (manteiga e sálvia, bechamel), ou a base de tomates.
